Pompoen
Pompoenen zijn veel meer dan decoratie voor Halloween. Het is een veelzijdige en voedzame groente met een rijke smaak, aantrekkelijke kleuren en veelzijdige gebruiksmogelijkheden.
Het is een ideale groente voor stevige herfstgerechten. De zoetigheid van de pompoen vormt een perfecte tegenhanger voor hartige ingrediënten zoals kaas, noten en specerijen.
Ook in de patisserie is pompoen zeer lekker. De natuurlijke zoetheid van de pompoen kan suikers in desserts verminderen en dat zorgt voor een gezondere optie.
